エノキタケ発見!
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エノキタケを発見しました。
場所は秘密!仙台市太白区八木山とだけ言っておきます。
冬のきのこの代表格、スーパーで売っているものとはぜんぜん違います。香り、味最高です。
一面の雪景色
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泉ガ岳に行った。
一面の雪景色。
誰もいない、しずかな桑沼のたたずまい。
樹齢100年もの水ならミズナラの倒木
残念ながらキノコは無かった。
誰もいない山で一人これからの政治のあり方を考える。
よーし、「夢」 実現に向け頑張らなくちゃ。
青葉山を歩く
JUGEMテーマ:日記・一般
コショウイグチ
このイグチは茎が黄色で折るとポキと音がします。
味はかなり辛いです。
青葉山に行きました。
都会の中にこんな静寂な空間があるなんて仙台は
住んでよかったと思うところです。
青葉山のキノコ
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青葉山の秋のキノコ
チチタケ
チチタケは栃木では「チタケ」と言われ大変貴重なキノコとして重宝されている。触ると大量の白い「チチ」が出て手に粘つく。キノコらしいにおいがする。
テングタケ
テングタケは一生に一度た゛け食べられるキノコです。これは冗談ですが、確実に死に至る「おいしい」キノコです。ちなみにツキヨダケは大変おいしい毒キノコです。
アミタケ
ご存知のアミタケです。松と共生関係にあります。美味しいそしてかわいいキノコです。
最後のエノキタケ
エノキはウインターマッシュルームといい、冬の代表的天然のきのこです。
きのこは本当は一年中取れます。
つまりきのこは一年中自然の中で活躍しているということです。
動物で植物でもない菌類に属し、生態系を守る大事な役割を持っています。人間が登場するはるか前から自然の重要な「還元」という役割を担ってきました。
春になり、これから山菜とともに山の主役としてわれらの前に登場してきます。これから写真も撮っていきますので、ご期待こう。
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最後のエノキ
ナカグロモリノカサ
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ナカグロモリノカサ
梅雨の季節。色んなキノコが出てきます。
タマゴダケを探して、ナカグロモリノカサを発見。
香りが良い。
一応毒ですが、何とか食べられそう。
山歩きと山菜
泉ガ岳に行ってきた。
雪が少し残っていて途中から迂廻路で鈴沼経由で桑沼まで笹を掻き分け、徒歩で前進。まだ雪が残っている。実はきのこの様子を見に行ったがさっぱりダメ。仕方なく山菜に切り替え、フキノトウ、カタクリ、タラノメ、ニリンソウなどを収穫。今日はいい天気だ。
途中、雪にはまっている車を救出。まだ雪がある。
今日、娘が東京に遊びに行く。
誰もいなくなった。
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春の桑沼
残雪残る泉ガ岳
二輪草に混じるトリカブト
ニリンソウは劇毒のトリカブトに非常に似ているので要注意。今の時期は花芽があるなしで判別できる。まったく同じところに普通に生えているので「じっーと」見つめて、分かる。
山の中で一人で「思索」に耽る。
きのこがあります。
この時期奥山に行くときのこがちゃんとありました。
ムキタケも結構でていたしヒラタケもありました。
後もう少しで食べごろになると思います。
残してきましたので、山菜とともに収穫に行きましょう。
原発事故のせいで山菜もきのこもだめになったが時々山に見に行こう。
奥山のきのこたち
ムキタケ
ヒラタケ
キノコの採取会
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仙台キノコ同好会の採取会が仙台市の泉区泉ガ岳の桑沼で行なわれた。スキー場の駐車場でぱらぱらと雨が降っていたが、頂上に着くと日差しが差し込みすがすがしい景色が広がっていた。今日は『タモギタケ』狙いです。『タモギタケ』はスーパーでも売っている食菌です。でも取れませんでした。ヒラタケ、ウスヒラタケ、等 取れました。総勢22名の参加で楽しく鑑定会を開き、昼に弁当を広げ和気藹々とすごしました。
仙台きのこ同好会の採取会
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雨の中海岸での採取会をおこないました。
まずは一生に一度だけ「食べることができる」テンク゜タケの密生地
皆で確認し、幼菌から老成菌までのテングタケの一生を観察し、くれぐれもあの世に行くことが無いようしっかりとみきわめました。ヤマイグチ、ツエダケ、ハツタケ、ムラサキイグチ、等雨の中参加者は大変だったのですが、まあまあのを成果ではなかったでしょうか。
その後、9月のキノコ展示会の打ち合わせを行い、仙台市民に自然の不思議さキノコの楽しさを普及する良い機会であるので皆一所懸命です。仙台市の教育委員会との共催になります。高橋さんには会のポスター制作など大変ご苦労をおかけしていますが、まあ好きだからいいか。なんてね。ごめんなさい。
仙台キノコ同好会のイベント
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市民センターにて恒例の料理の集いが開かれた。50名以上の参加で和気藹々で皆で料理を作り、そして食べた。フィンランドのキノコ料理も出されみんなの感想は「おいしかった。」これからもキノコで楽しんでいきたいと思った。
仙台キノコ同好会50周年祝賀会が開催される
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本日国分町3丁目の市役所の前のガーデンシティ仙台勾当台において開かれ郡仙台市長をはじめ来賓の祝辞をいただいた後、大変為になる講演を受け総勢80名になんなんとする人数をし切りながら写真を取りいよいよ記念パーティに入った。
仙台キノコ同好会総会開く
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仙台キノコ同好会の総会を開きました。
仙台キノコ同好会は創立50周年を過ぎ、仙台地区に約180名の会員を持つキノコに関する研究、観察、栽培、同好、本当はキノコが好きなだけの集まりだったりして。少なくとも会長はそういう風に言っています。
つつがなく決算が承認され予算案も決まって今年の活動にいよいよ入ります。採取会が楽しみだなあ。50周年の記念パーテイは楽しみた゛なぁ。
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